斗牛要怎么训练？
斗牛是一种古老而迷人的运动，也是我童年时最喜欢玩的游戏之一。 说起斗牛，还得从牛说起。我们那里过去是养蚕区，家家户户都养有“桑基塘”，用来喂蚕。除了散养的土鸡、土鸭等，还有大量的水牛和黄牛。这些牛都是放养，到处吃草，到了春天还会自行到塘里饮水。于是，我们这些小屁猴就偷偷爬到牛背上，骑在牛身上玩（当然，现在想想是很不安全的）。但无论我们怎么折腾，牛们都静静地任我们“蹂躏”。
后来我才知道，这是因为春季是公牛(就是成年雄牛)的发情期，为了传递基因，它们可以忍受任何折磨。但是，如果是在非发情期，公牛的脾气就要大很多，轻易不会让人骑在背上嬉闹的。 我想如果能找到一头发情期的公牛，然后让它适应人类的抚摸，应该就可以用来训练斗牛了。可惜那时候我不懂这些，只知傻玩。 后来，我慢慢学会了抓鱼摸虾，也渐渐知道了生活的艰辛。13岁那年，我随父母去东北谋生，从此与故土分离。直到20多年后，我才再一次回到那片热土。这时我已有了自己的家庭和孩子，因此对故乡的感情也更深了一层。这一次回乡，我还特意去了曾经玩耍过的荒地，想要寻找小时候骑在牛背上的感觉，可惜那些养蚕人家都搬走了，再也找不到一个水塘，自然也没有了牛的身影。
好在那里保留了当年的稻田，而且刚好今年刚刚收割完，我就租了几台收割机，请当地的农民把水稻全部拔出来。这样，我终于找到了梦想中的“田野”，并在这里开始了我的斗牛练习。 我找来两根竹竿，每根上面系一块红布条作为标志。然后站在两杆之间约3米远的地方，将两个标志用力甩向空中。
每当我甩出标志，就大声吼叫，吸引母牛的注意。然后趁它低头抢食的时候，迅速用竹竿挑开它的双角。因为刚割下来的稻子很沉，所以每一次我都得拼命跑才能甩开牛角。 每次训练，我都会被牛角挑破衣服，划伤手臂甚至脖子，鲜血淋淋。不过我始终持之以恒，坚持了下来。就这样，经过半年多的努力，我终于培养出一只接近发情的公牛。虽然它仍然会顶人，但却不再那么凶狠。
有一天，我像以前一样训练它时，突然灵光一现：何不用它来训练小牛仔呢？ 于是我找到小牛仔，把她带到“田野”上，让她站在离我不远的地方。随后，我把公牛唤过来，让它站立在小牛仔面前，并用言语刺激它。没想到，平时很怕人的公牛这次却异常勇敢，径直朝小牛仔冲了过去！ 幸好我第一时间冲上去阻止，这才化险为夷。事后我认真反思，是因为自己长期单一的训练模式，让公牛的攻击性变得异常强烈。如果我继续这么练下去，万一哪次失控，后果不堪设想。于是，我彻底停止了这种训练。 不过，我并没有放弃用斗牛来训练孩子。只是改弦更张，另觅新法。