比特犬为什么皮松？
首先，需要明确一点，比特犬的“皮松”和狮子老虎的“皮松”概念是不一样的。前者指的是皮肤松弛，后者才是皮毛蓬松。 比特犬属于斗牛犬（bull terrier），是英国培育出来的犬种，起源于19世纪中叶。由于当时没有严格的育种程序，因此斗牛犬在早期繁育的过程中杂交了其他犬种。美国的斗牛犬甚至能跟美国斗牛梗杂血。这就是导致现在比特犬外表有像马士提夫、大白熊、圣伯纳等犬种的基因。
从外观上看，成年比特犬体格匀称，有着结实的肌肉，而且骨骼密度大；幼年期的比特犬则看起来圆滚滚的。除了外形外，比特犬还有着很强的耐力，能够持久战斗。这些遗传特征都来自于它的祖先——牛。 那为什么比特犬会有一种“皮松”的感觉呢？这是由上述的遗传因素决定的。四肢肌肉的发达使得关节周围韧带负担加重，为了缓解这个压力，肌肉会产生大量的肌腱膜，从而形成厚实丰满的肌肉表面（类似健美运动员的那种肌肉线条），而这种厚实的肌肉又进一步增加了韧带的负荷，于是又加强了腱膜的增长……如此恶性循环，最终使得比特犬有了比较厚实的体表肌肉。
当然，如果要说什么是决定比特犬性格的关键基因，那就是Mao基因了。这个基因能够决定犬的攻击性和进攻性，而攻击性的强弱又与Mao基因的两个亚型MAO-A和MAO-B相关。目前的研究显示，MAO-B基因的某个单核苷酸多态性与比特犬的攻击性强弱有关，而这个位置恰好在MAO-B基因的编码区附近。