猫咪吃什么鱼肉好？
猫咪吃鱼肉，尤其是吃腌制过的鱼肉，对它的身体是有一定的好处的。但是，不能长期的只吃鱼肉。1。如果单纯只喂鱼肉，不喂其它食物，会使猫咪的营养失衡，长期下来，会造成猫咪的营养不良。2。可以偶尔喂食，但是要有节制，因为鱼肉中含有大量的脂肪，喂多了会使猫咪过于肥胖，影响到它的健康。3。如果想要给喵咪补充营养的话，可以喂点其它的食物，胡萝卜、鸡蛋黄等等，这些食物的营养成分比较高，对喵咪很有好处。
如何挑选新鲜的鱼肉呢？1。看鱼眼。新鲜的鱼，眼肉饱满，眼球凸起，黑白部分分明，摸起来有弹性。如果眼球凹陷，眼囊干瘪，是鱼腐坏的表现。2。着呼吸。活着的鱼，鳃盖紧闭，鳃丝覆盖严密，没有粘液，如果鳃盖松驰或开口，都有腥臭味，是鱼已经不新鲜的体现。另外，还看见鱼鳃盖有红色斑点，也有鱼已经不新鲜的。3。听声音。把鱼靠在水面，用力抖，如果没有声音，是活的。如果有声音，是死的。当然，有的渔船靠港比较晚，出售的也是当天活鱼，在购买的途中有所耽搁，虽然抖鱼会发声，但也可能是活的，购买者可以视具体情况而定
如何制作营养美味的蒸鱼呢？1。鱼要去鳞，去鳃和内脏，用洗洁净洗干净，特别是头部和腹部的内脏尤为重要，因为此处最有营养，同时一定要去掉鱼的黑色黏膜。2。切鱼的时候一定要切成十字花刀，这样更有利于出汤，增加营养，同时也会使蒸出的鱼更有风味。3。蒸的时间不能过长，温度也不要太高。因为蒸过于久的鱼，会使鱼营养流失，而且会变得肉质苦涩。若在常温下蒸，会因为温度不够高，杀不死鱼体内的细菌等微生物，而使鱼变质，人吃了会腹泻。
鱼肉的做法介绍：将鱼治净，切成3厘米的小块，摆入盘内；葱花，姜片，盐，胡椒粉，料酒放入碗中，拌匀；锅置旺火上，放鸡清汤烧开，将葱姜下入锅内，再放入鱼块，烧开后，弃去饭豆，加鸡精，西红柿片，起锅即可。