金毛吃的玉米面怎么做?
首先你要准备食材,鸡蛋一个,胡萝卜一小块(约手指大小),西葫芦一小块(约拳头大),土豆一个,鸡胸肉一块。当然,你也可以加一些其他的蔬菜,不过我觉得这些够小金毛吃一顿了,如果它吃得饱的话…… 把各种食材都切成碎末,越碎越好哦~因为狗狗的牙齿不好,如果太大块的肉类它很难嚼。 如果你的金毛已经4个月了,那就直接把所有食材倒进搅拌机打成泥状;如果没有4个月大的金毛,那你可以把鸡蛋打散,加入少许温开水搅匀,然后把切好的果蔬泥倒进去拌匀就好啦。
接下来就是最关键的一步——怎样让蒸好的玉米面糊变得好吃又营养呢?教你两个秘诀! 首先,在拌好的玉米面糊里撒些蛋黄粉和酵母粉,再放少许橄榄油或者婴儿油拌匀。这样可以让蒸出来的玉米糊口感更加细腻嫩滑、易于消化,还增加了维生素的吸收率。 其次,在面糊里加少量泡打粉也是可以的,不过不能放多,否则味道会变怪怪的。 其实,这两个小秘诀跟做蛋糕的做法有点类似,只不过这里用到了蛋黄粉,而做蛋糕是用蛋清。 好啦,现在可以起锅烧水,等着蒸锅冒热气咯~
上锅蒸的时候也有要注意的地方,因为你的目标是做出一碗爽滑Q弹的蒸玉米面糊,所以水开后不要立即把碗放进去蒸,应当盖上盖子焖一会儿,等到锅内水开了之后再放入蒸锅,这样可以保证蒸熟后的玉米糊是滑溜溜的。 大概蒸十分钟左右就可以啦,时间到后别急着开盖,让蒸锅继续闷着,等里面的蒸汽散得差不多后再打开锅盖。 完成啦!是不是很有成就感呢?自己做的食物给狗狗吃真的很有满足感呢!