为什么动物可以喝脏水？
因为动物是有免疫力的，而人类并不是天生就有极强的免疫力（实际上，许多致病微生物的毒性都是在不断进化以适应人体环境而产生的）。 人体需要保持一定的免疫能力来识别、消灭入侵体内的细菌、病毒等微生物。这种对抗感染的过程要依靠各种免疫细胞和抗体。
其中，单核细胞是机体重要的免疫细胞，它可以通过吞噬作用直接杀灭细菌；而T淋巴细胞主要参与细胞免疫应答；自然杀伤细胞能识别并杀死体内被病毒感染的细胞。
这些免疫细胞的产生与活性都依赖于营养状况。如果摄入的营养不足，则会导致免疫细胞数量减少，免疫功能下降，出现疾病。 但动物不一样。它们在野外摄取食物的时候不能像人一样挑剔，很多动物其实都会摄取一些人体并不爱吃的“污秽”之物，比如动物的便便。
这主要是因为动物在幼年时期会获取来自母亲的抗体，而这些抗体有助于抵抗多种病原菌的侵袭；许多动物都有异食癖，喜欢吃各种各样奇怪的东西，甚至自己的粪便。
事实上，很多动物都能自行合成维生素，不需要从外界摄取。即使真的无法自己合成时，它们也可以通过吃一些特殊的食物来摄取到。所以，从某种程度上说，动物完全可以不依靠人类的食品就能生存下来。