麦色可卡是指什么颜色?
可可卡是一种巧克力味的风味的香料。 有咖啡、牛奶、可可粉的味道,还有坚果和焦糖香醇~ 可以用来烘焙点心,做慕斯蛋糕、冰激凌什么的。。。 当然也可以作为咖啡的香料来添加! 比如咖啡拿铁。 把浓缩咖啡液倒进杯子里,然后加入牛奶和可可卡 让香味相互融合,那味道好喝到爆啊~~ 其实呢,在意大利还有一种比较奇怪的咖啡叫「意大利黑森咖」(Caffè d'orso)
这种咖啡是将浓缩咖啡液与香草精混合在一起,不过里面一定要加冰喔~ 在意大利的咖啡馆里点上一杯这样的黑森咖,再配上一块甜饼干,那感觉太美啦\(^o^)/~ 再介绍一种比较“奇葩”的咖啡——薄荷巧克力咖啡 在意大利的咖啡馆也能看到这个。。
这个咖啡的做法是先熬好浓郁的热巧克力,然后加入冷萃咖啡和鲜奶油调制成丝滑的口感,最后洒上薄荷碎~~~~(口水ing) 推荐去咖啡馆点这喝之前先问问服务员怎么制作,以免做出来难喝哭(๑•ั็ω•็ั๑) 对了可可卡还有一种做法是做成液体饮料的。 就是把咖啡粉用热水泡开来之后,倒进冷冻柜里冻成冰块。。。
等要喝的时候拿出来放进杯子,冲入气泡水就可以了! 这样做成的饮料有香草冰淇淋的颜色和香味,喝起来冰冰凉凉透心爽~~~ 我个人是很喜欢这种喝法的,在家里可以试试看哦~